Blue Willow Restaurant, Gift Shop and Bakery

In making our quiches, we use our own whole wheat crust, fresh eggs, cream, seasoning,and your choice of fresh vegetables, and quality meats and cheeses.  Choose from the list below, or make up your own combination of ingredients.  A quiche pie serves 5-6 pieces.

CLASSIC VEGETARIAN CHOICES - $12.95

  • Tuscan-Roasted Red Peppers, Fresh Spinach, Feta Cheese, and Red Onion
  • Garden Vegetable-Medley of Fresh Vegetables and Cheddar Cheese
  • Spanish-Black Olives, Green Chiles, Red and Green Bell Peppers, Tomato, Monterey Jack and Cheddar Cheese
  • Italian-Fresh Basil, Roma Tomatoes, and Mozzarella Cheese
CLASSIC MEAT CHOICES - $14.95
  • Lorraine-Bacon, Onion and Swiss Cheese
  • Ham, Mushroom, and Swiss Cheese
  • Southwest Chicken - Chicken, Green Chile, Onion, Monterey Jack and Cheddar Cheese
BUILD-YOUR-OWN - $14.95
    Choose one meat, one cheese, and two vegetables, or three vegetables, and one cheese.  Additional meat choice - $2.00  Additional vegetable choice -$0.50
               MEATS                     CHEESES               VEGETABLES

               Ham                           Cheddar                       Zucchini                                    Bacon                          Monterey                    Spinach                                     Chicken                         Swiss                            Onion                                      Turkey                       Mozzarella                      Olives                                                                             Feta                       Green Chiles                                                                                                   Asparagus                                                                                                      Bell Peppers                                                                                                     Tomato                                                                                                       Mushroom                                                                                                  Roasted Peppers